[1]
Linangsari, T., Sandri, D., Lestari, E. and Noorhidayah 2022. Evaluasi Sensori Snack Bar Talipuk Dengan Penambahan Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca forma typica) pada Panelis Anak-anak dan Dewasa: Sensory Evaluation of Talipuk Snack Bar (Nymphaea pubescens Willd) With the Addition of Kepok Banana Flour (Musa paradisiaca forma typica) on Children. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 8, 2 (Oct. 2022), 213–221. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v8i2.6560.