Suprayatmi, M. 2016. Pemanfaatan Belut (Monopterus albus) pada Pembuatan Crackers Ber- Omega-3. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 2, 2 (Oct. 2016), 081–089. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v2i2.449.