Pertiwi, S.R. 2017. OPTIMASI PENGGANTIAN SUBSTRAT DAN EKSPOS UDARA PADA PRODUKSI KEFIR-AIR. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 1, 2 (Mar. 2017), 095–099. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v1i2.409.