Wardhani, G.A.P.K., Azizah, M. and Hastuti, L.T. 2020. Nilai Total Flavonoid dalam Black garlic (Allium sativum L.) berdasarkan fraksi pelarut dan Aktivitas Antioksidannya. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 6, 1 (Apr. 2020), 020–027. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v6i1.2125.