Hutami, R., Guna Wibawa, S., Kusumaningrum, I., Amalia, L., Riski Hapsari , D. and Nurhalimah, S. 2024. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Selai Lembaran Albedo Semangka (Citrullus lanatus.) dengan Substitusi Daging Buah Cempedak. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 2 (Aug. 2024), 209–219. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i2.10213.