Hapsari, D.R., Indrastuti, N.A. and Pratiwi, N.I. 2024. Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia Minuman Fungsional Ekstrak Kulit Buah Mangga Golek dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah Dan Madu. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 1 (Apr. 2024), 69–77. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i1.7170.