Influence Of Egg Shape And Egg Weight On Characteristic Of Quilted Egg (Coturnix Coturnix Japonica)
DOI:
https://doi.org/10.30997/jp.v9i1.1154Keywords:
Egg shape, The egg weight, Quail eggs (Coturnix coturnix japonica).Abstract
Research on Influence of Egg Shape and Egg Weight on Characteristic of Quilted Egg (Coturnix coturnix japonica) has been done for one month, this research aim to know the influence of egg shape and egg weight to fertility, hatchability, hatching weight, and sex in bird Quail and can select good egg weight to hatch. This study used quail eggs (Coturnix coturnix japonica), as many as 216 grains divided into two groups. Each is a group with an egg shape (pointed, semi-pointed, and round) and group with egg weight (mild, moderate, and severe). The hatching machine used is semi-automatic hatching machine, before the egg is inserted into the hatching machine is done selection that includes egg shape and egg weight, egg shape selection is done by measuring the width and length of eggs using sliding and egg weight is done by weighing the eggs with scales digital. The first factor is egg form with three levels, A1 (egg taper = 75 - 78,12%), A2 (semi-pointed egg = 79,59 - 82,11%), and A3 (round = 82,78 - 86,76 %). While the second factor is the egg weight of three levels namely B1 (light weight = 9 - 10 grams), B2 (Medium weight = 11-12 grams) and B3 (Weight = 13-14 grams). Of the 2 factors with three levels were obtained 9 treatment combinations of each treatment repeated 4 times, each repetition consisted of 6 grains. The experimental design used was Completely Randomized Design (RAL) 3 x 3 factorial pattern for fertility variables, hatchability, hatching weight and percentage of male sex. The results showed that the eggs did not give a significant effect on fertility, hatchability, hatching and sex weights, whereas for egg weight only had a significant effect on hatch and percentage of male sex.
References
/VM/VM04400.pdf. [2 April
2017]
Decuypere, E. and H. Michels. 1992. Incubation Temperature as A Management Tool: A Review. World Poultry Science Journal 8: 28-38.
Departemen Pertanian. 2012. Pedoman Penataan Budidaya Puyuh. http://www.deptan.go.id [7 April
2017].
Dewanti, R., Yuhan, dan Sudiyono. 2014. Pengaruh Bobot dan Frekuensi Pemutaran Telur Terhadap Fertilitas, Daya Tetas, dan Bobot Tetas Itik Lokal.
Dharma, Y. Adi., Rukmiasih, dan PS. Hardjosworo. 2001. Ciri-ciri Fisik Telur Tetas Itik Mandalung dan Rasio Jantan dan Betina yang Dihasilkan. Lokakarya Nasional Unggas Air. Bogor (ID). Institut Pertanian Bogor.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2013. Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan. Jakarta (ID). Kementerian Pertanian.
Djanah, D.J. 1984. Beternak Ayam dan Itik.Jakarta (ID). Jasaguna.
Elvira S., Soewarno T. Soelcarto dan SS. Mansjoer. 1994. Studi Komparatif Sifat Mutu dan Fungsional Telur Puyuh dan Telur Ayam Ras. Hasil Penelitian. Bul. T & Indwb.l Pm, Vd no 3, Tir. 1994.
Hermawan, A. 2000. Pengaruh Bobot dan Indeks Telur Terhadap Jenis Kelamin Anak Ayam Kampung pada Saat Menetas Tetas
[skripsi]. Bogor (ID). Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Kartasudjana, R. dan Suprijatna, E. 2006. Manajamen Ternak Unggas. Cetakan ke 1.Jakarta (ID). Penebar Swadaya.
King’ ori, A. M. 2011. Review of the factors that influence egg fertility and hatchability in poultry. Int. J. Poult. Sci. 10: 483-492. [12 April
2017]
Kurtini, T. dan Riyanti, R. 2003. Teknologi Penetasan. Buku Ajar. Lampung (ID). Universitas Lampung.
Malang (ID). Universitas Brawijaya.
Nazirah.2014. Pengaruh Lama Penyimpanan Telur Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Terhadap Daya Tetas dan Berat Telur[Skripsi]. Fakultas Kegiatan dan Ilmu Pendidikan. Banda Aceh (ID). Universitas Syiah Kuala Darussalam.
Nugroho dan I.G.Kt. Mayun. 1986. Beternak Burung Puyuh. Semarang (ID). Penerbit Eka Offset.
North, M.O, dan D.D Bell. 1994.
Commercial Chicken Production
th
Kusuma, IG. Alit, Sugiri, Somadikarta
Manual. 4
Edition. By Van
dan Manggung. 1994. Hubungan antara Bobot Telur dengan Bobot Badan dan Jenis Kelamin pada Itik Bali (Anas sp). Bogor (ID). Jurusan Biologi Fakultas Pascasarjana Institut Pertanian Bogor.
Listiyowati, E. 2005. Puyuh : Tata Laksana Budidaya Secara Komersil. Edisi Revisi. Jakarta (ID). Penebar Swadaya.
Liza, Y. 1992. Pengaruh Bobot Tetas terhadap Daya Tetas, Berat Tetas, Laju Pertumbuhan, dan Mortalitas Ayam Broiler. Karya Ilmiah. Bogor (ID). Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Mahi, M. 2012. Pengaruh Bentuk Telur Dan Bobot Telur Terhadap Jenis Kelamin, Bobot Tetas, Dan Lama Tetas Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica). [skripsi].
Nestrod Rainhoul. Newyork.
Noor, R. R. 1996. Genetika Ternak.
Jakarta (ID). Penebar Swadaya.
Paimin, B. Farry. 2011.Mengelola dan Membuat Mesin Tetas.Jakarta (ID). Penebar Swadaya
Sefton, A. E. and P. B. Siegel. 1974. Inheritance of body weight in japanese quail Poultry Sci 53 : 1593-1603
Sutiyono. S. R. dan S. Kimiarti. 2006. Fertilitas, Daya Tetas Telur Dari Ayam Petelur Hasil Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Ayam Kampung Yang Diencerkan Dengan Berbeda [Skripsi]. Semarang (ID). Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro.
Winter, A.R. and E.M. Funk. 1990. Poultry Science and Practice. 5th ed. J.B Lippincott Co, Chicago, Philadelphia, New York.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
-
Pengguna diperbolehkan untuk membaca, mengunduh, menyalin, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menautkan ke artikel teks lengkap dalam jurnal ini tanpa meminta izin terlebih dahulu dari penerbit atau penulis.
Jurnal ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, yang mengizinkan untuk membagikan, menyalin, dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun selama Anda memberikan kredit yang sesuai kepada penulis asli dan sumbernya, berikan tautan ke lisensi Creative Commons. Jika Anda me-remix, mengubah, atau membangun materi, Anda harus mendistribusikan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama seperti aslinya. Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi. Untuk melihat salinan lisensi ini, kunjungi tautan permanen ini.
Penulis yang menerbitkan jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:
1. Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.
2. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan awal publikasi di jurnal ini.
3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan ( Lihat Pengaruh Akses Terbuka).Anda bebas untuk:
Bagikan — menyalin dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun.
Beradaptasi — me-remix, mengubah, dan membangun materi untuk tujuan apa pun, bahkan secara komersial.Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
