LABOR EMPLOYMENT AND UBIKAYU HEALTH REVENUE (Manihot esculenta Crantz) ON HOUSEHOLD FARMS REVENUE

Himmatul Miftah, Dede Suryana, Yodfiatfinda Yodfiatfinda

Abstract


Increased cassava demand was not followed by an increase in farmer income. To cover the expenditures of households, farmers work in non-agricultural activities. The objective of this research is to analyze the level of household income and contribution of cassava farming to the total income of farm household. The research was conducted in Purabaya Village, Purabaya sub-district, Sukabumi district, conducted from April until June 2013. The location was chosen purposively by Simple Random Sampling of 36 farmers sample. Conclusion The average household income of peani is Rp. 5,721,639 per year or Rp. 476,800 per month. Cassava business income contribution of 59 percent, from non-cassava farming by 9 percent and outside farming ie trade and services 32 percent of total household income Rp 40,553,344, -

References


Alfian. 2011. Analisis Efisiensi Produksi dan Pendapatan Usahatani Ubikayu. Skripsi.

Algifari. 1997. Analisis Regresi, Teori, Kasus dan Solusi. Edisi Pertama. Yogyakarta.

Apriyani, Hetty. 2009. Analisis Kemitraan antara Kelompok Tani Karya Makmur dengan PT. Sampoerna Bioenergi di Pacitan, Skripsi.

Badan Pusat Statistika. 2010. Jawa Barat dalam Angka. Bandung

Badan Pusat Statistika. 2011. Kabupaten Sukabumi dalam Angka. Bandung

Darwis, Valeriana, dkk. 2009. Analisis Usahatani dan Pemasaran Singkong serta Teknologi Pengolahan Tapioka di Kabupaten Pati Jawa Tengah, Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian.1-20.

Direktorat Jenderal Tanaman Pangan 2013. Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Ubikayu Tahun 2004-2012 di Indonesia (diakses 23 Maret 2013).

Falcon P, Walter, dkk. 1986. The Cassava Ecomomy of Java. Penerbit Sianar Harapan (Anggota IKAPI). Jakarta.

Hafsah MJ. 2000. Kemitraan Usaha, Konsepsi dan Strategi. Jakarta: Pustaka Sinar Harapan.

Hanani et,al. 2003. Strategi Pengembangan Pertanian Sebuah Pemikiran Baru Lappera Pustaka Utama, Jakarta

Husen, Suharyo. 2011. Diktat Gerakan Nasional Singkong Sejahtera Bersama (GERNAS SSB). Masyarakat Singkong Indonesia (MSI). Bogor.

Hernanto, F. 1995. Ilmu usahatani. Penebar swadaya. Jakarta.

Indrawati. (1996). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan pada Industri Rumah Tangga Batik di Desa Lalung Kecamatan Karanganyar. Skripsi.

Jay, Ros. 2006. Menulis Proposal & Laporan. Penerbit PT Bhuana Ilmu Populer. Jakarta.

Kusumawardhani. D. 2004. Analisis Curahan Tenaga Kerja dan Kontribusi Usaha Ternak Kambing Terhadap Pendapatan Rumah Tangga di Desa Hegarmanah Kecamatan Cicantayan Kabupaten Sukabumi. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Mubyarto. 1989. Pengantar Ekonomi Pertanian, LP3ES, Jakarta

Nasrudin, W. 2002. Management Agribisnis. Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian, Bogor.

Nenni. 2000. Analisis Nilai Tambah Prospek Pengembangan Industri Pengolahan Singkong. Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda, Bogor.

Nurhilaliah. 2003. Gender dalam Rumah Tangga Petani Hortikultura. Skripsi.

Offset, Andi. 2010. Mengolah Singkong Menjadi Tepung Mocaf, Bisnis Alternatif Pengganti Terigu. Gramedia. Jakarta.

Prastiwi. 2010. Evaluasi Kemitraan dan Analisis Pendapatan Ubi jalar Kuningan dan Ubi Jalar Jepang, Skripsi. IPB, Bogor

Rahmat, Rukmana. 1997. Ubi Kayu Budidaya dan Pasca Panen. Penerbit Kanisius (Anggota IKAPI), Yogyakarta.

Riana Sri Widayati Kusuma Wardani (2007) dengan judul penelitian Kajian Kinerja Kelembagaan Kemitraan Agribisnis Singkong antara Petani dengan PT. Sari Tanam di Ponorogo, Tesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Siaipar. 1998. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Alokasi Waktu Mencari Nafkah dan Pendapatan Keluarga Petani. Skripsi.

Simanjuntak, P.J. 1998. Pengantar Ekonomi Sumberdaya Manusia. Edisi Kedua. Lembaga Penelitian. Jakarta.

Soekartawi. 1993. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. Cetakan Ketiga. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Soekarwati. 1995. AnalisisUsaha Tani. Jakarta: UI Press.

Soekartawi.1996. Ilmu Usahatani. Rajawali Press, Jakarta

Soekartawi. 2002. Analisis Usahatani. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.

Soleh, M.2008. Strategi Pengadaan Bahan baku, Efisiensi Rantai Pemasaran Singkong dan Pemberdayaan Petani dengan Implementasi Model Kemitraan Cooperative Farming di PT. Medcho Etanol Lampung,Tugas akhir, Politeknik Negeri Lampung.

Sulistyo, Bambang. 2004. Analisis Pengaruh Kemitraan terhadap Efisiensi penggunaan faktor produksi dan pendapatan Usahatani Singkong, Skripsi, IPB, Bogor.

Tim Penulis PS.Agribisnis. 2012. Panduan Praktik Lapang. Jurusan Agribisnis Fakultas Agribisnis dan Teknologi Pangan. Universitas Djuanda Bogor.

Wargiono, J dan Diane M. Barrett. 1986. Budidaya Ubikayu. Yayasan Obor Indonesia dan PT. Gramedia. Jakarta.

Zanah. 2007. Partisipasi dan Kontribusi Wanita Tani Pada Usahatani Padi Sehat Organik dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga. Skripsi.




DOI: https://doi.org/10.30997/jp.v9i1.1152

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JURNAL PERTANIAN

E-ISSN 2550-0244 P-ISSN 2087-4936

LPPM Universitas Djuanda Bogor

Jl. Tol Ciawi No 1 Kotak Pos 35 16720

Gedung A REKTORAT Lantai 2

 

indexing by:

                

   

 

 

View My Stats

 

Creative Commons Licence
JURNAL PERTANIAN This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.